Su una fetta di pane nero tostato, possibilmente senza cereali, spalmare uno strato consistente di burro.Il burro deve essere salato.Aggiungere alcuni
fiori di lavanda non trattati ,e condire con un filo di olio, meglio se dal gusto acre, per esempio il
Leinöl pressato fresco e`ottimo.
Alla fine aggiungere del pepe nero in grani macinato fresco e un pizzico di sale.